Диета балерин не предусматривает определенного рациона, вам предлагаются лишь правила, в соответствии с которыми нужно питаться. Эти правила не противоречат принципам здорового питания и советам большинства диетологов. Основные правила:
Количество еды, которое ранее вы съедали за один прием, теперь разделяйте на два.
Супы ни в коем случае не совмещайте с другой едой.
Не ешьте одновременно рыбу и мясо, поскольку их белок разнороден.
Забудьте про магазинный майонез. Если очень хочется, готовьте сами без желтков, соли и с добавлением 1/3 обезжиренного йогурта.
Молочные продукты употребляйте лишь обезжиренные, лучше выбирать нормализованное молоко и разбавлять его льдом.
Выпивайте в сутки 1,5-2 литра воды без газа.
Не пейте воды полчаса до еды и 1 час после. · Ограничьте количество соли до минимума. Заменяйте ее соевым соусом (добавляя непосредственно в тарелку) или другими приправами.